职位描述
职位类别:生活 | 服务业/餐饮/后厨
1听从厨师安排做好洗菜、配菜,协助厨师并接受公司对食堂的管理工作;
2协助厨师完成公司食堂各餐的烹制工作,及时为员工以及公司客户招待提供餐饮服务,同时保证食品安全卫生,不使用过期食品,过期食品及时进行清理;
3做好食堂的清洁工作,包括餐具、器具、各项设施、环境等,对食堂的安全负责;
4做好食品安全要求的各项记录以及留样等工作,做好剩余材料的保管,对菜品种类提出合理化建议并对成本进行控制杜绝浪费;
5不断学习食品安全知识,相关法律法规并遵照执行,定期进行体检并做好岗前自检,不带病作业;
6听从厨师以及公司领导交代的其它任务。
工作时长每周至少四十小时